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Le chef Frédéric Vardon est le premier champion du monde de l’œuf en meurette
Retour sur l'édition 2025
Edgar Trudeau-Ferrin, chef du restaurant Rosélys au Canada est le champion du monde 2025 et Alexandre Dutat, chef de Loiseau des Vignes à Beaune décroche le prix de la créativité 2025


En photos, découvrez les créations des chefs
Photos : Bénédicte Manière
Chef Andréas Baehr
Scratch, Bourg-en-Bresse

Chef Théo Chedeau
Chez Martine, Paris

Cheffe Marie Daujat
Monaka, Beaune

Chef Alexandre Dutat
Loiseau des Vignes, Beaune

Chef Théo Fillon
Les Jardins by La Cloche, Dijon

Chef Ethan Goode
Oh Vin Dieu, Paris

Cheffe Yu Matsuda
Les Saisons*, Tokyo, Japon

Cheffe Stéphanie DORRIER
Le Temps des Saisons à Jonage

Chef Edouard Mignot
Le Prosper, Saint-Aubin

Chef Kristina Morlot
Les Délices de Kristina, Brazey-en Plaine

Chef Sébastien Myet
Castel de Trés Girard, Morey-Saint-Denis

Chef Kevin Pontoglio
JK Restaurant, Chassy

Chef Maxime Thomas
Bellevigne, Chambolle-Musigny
Chef Maxime Thomas
Bellevigne, Chambolle-Musigny

Chef Jean-Pierre Tjomb-Cailluet
Moon, Bergen, Norvège

Chef Edgar Trudeau-Ferrin
Rosélys, Montréal, Canada

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